Translate

วันจันทร์ที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2556

                                                           การทดลองไข่เอ๋ย......จงนิ่ม
                                         
สิ่งที่ต้องใช้

  • แก้ว 1 ใบ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำส้มสายชู

วิธีทดลอง

  • นำไข่ไก่ใส่ลงไปในแก้ว
  • เทน้ำส้มสายชูลงไปให้ท่วมไข่
  • ทิ้งไว้ 1 คืน  อดใจรอนะพอตอนเช้าเทน้ำออกก็แล้วลองจับไข่ดูซิ..
เพราะอะไรกันนะ

น้ำส้มสายชูเป็นสารเคมีประเภทกรดอินทรีย์ ได้แก่ กรดน้ำส้มหรือกรดอะซิติก ซึ่งสามารถละลายแคลเซียมได้ เปลือกไข่มีแคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักที่ทำให้เปลือกไข่แข็ง  เมื่อถูกละลายหายไป เปลือกไข่จึงนิ่ม 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น